檳榔在台灣是常見的交際物品之一,卻也是最可怕的健康殺手。國際癌症研究中心(IARC)研究證實,「檳榔子」是第一類致癌物,即使不加添加物,也會致癌!市面上販售的檳榔(如:菁仔、包葉、雙子星等),通常是以檳榔子包夾荖花、荖葉、石灰及其他添加物製成。許多人認為檳榔只要不加紅、白灰或其他配料就不會致癌,然而不是天然的就一定無害,檳榔子本身含有檳榔鹼、檳榔素等致癌成分,被發現可直接造成牙周組織的破壞並抑制癒合反應。嚼檳榔還恐導致牙齦出血、口臭、口腔黏膜灼熱感及口腔潰瘍、無法張口、吞嚥困難等。檳榔粗纖維摩擦口腔黏膜,加上檳榔汁液中致癌物成分的刺激進而癌化形成口腔癌。
檳榔果實、紅灰、白灰、荖葉、荖花、荖藤。
國際癌症研究機構已證實,檳榔即使不含紅灰、白灰、荖葉、荖花,其本身就有致癌性。
檳榔子又分為檳榔鹼與檳榔嚼塊。
檳榔鹼:
檳榔嚼塊:多酚類化合物 → 釋出活性氧、超氧 自由基或烴氧自由基 → 致癌
檳榔添加物有:
許多青少年會利用假期邀約同學或朋友一起遊樂或聚會,此刻更容易受到同學或朋友的影響而開始嚼檳榔。為了幫助青少年遠離檳榔誘惑,邱淑媞署長特別提醒青少年朋友,當家人或朋友提供檳榔給你時,勇敢說出:「檳榔是致癌物;我不嚼檳榔」。
資料參考:澄清醫院
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