不鏽鋼紅繩湯杓 產地｜日本新潟燕三条材質｜SUS30418-8不鏽鋼容量｜約45cc尺寸｜長22.5公分、杓面寬8公分1.不要塑膠握柄不論撈杓湯杓，其實在使用時都會不免有習慣一直放在湯鍋裡，這時塑膠握柄恰恰正好就抵在鍋緣邊，久了變色並且會擔心到底這塑膠是什麼材質，故此首先我們就決定先淘汰塑膠握柄，傾力尋找100%，最好一體成型的不鏽鋼。2.18-8不鏽鋼食用等級的安心不鏽鋼(可參考此不鏽鋼詳細說明)，絕對就是要選SUS300、SUS400系列，千萬不要買到SUS200系列，原因在於200系列為節省成本，降低售價因此以錳為添加元素，加熱時就有溶出危險，因此我們選擇同樣是日本製造的不鏽鋼材質。3.造型細節很重要一體成形的厚度，垂直的造型，讓你一拿就愛上。 4.重量需稱手才好拿實際試用了許多之後，長度是否順手以及有些雖便宜但相對材質很輕，因此只要一撈重的，例如一堆水餃，就會感覺把手連接處好像要不行了，似乎撈不起來，彷彿要變形一樣，體質非常虛弱。實質又充滿剛健美的18-8不鏽鋼，從頭到尾，一絲不假。
