可直接扣在容器或架於砧板上使用。蔬果固定蓋設計，安全不滑手。刀片鎖定安全設計。可調式蔬果削片，可切換3種刨切厚度，切出厚薄差不多的薄片。刀片防護罩，手握固定壓蓋設計，兩側扣住刨絲器，不易滑掉。製作黃瓜沙拉、馬鈴薯焗烤、薄片洋蔥快速削片，不再淚流滿面，透過刀片防護罩，於食材小到易割到手時，使用刀片防護罩，圓形的底部附有針狀設計，可以插在食材上穩住不滑動，手握固定壓蓋，不再怕削到手。建議使用較『堅硬的』蔬果上，例如馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥等等，『太軟的食材』例如：番茄、草莓不適合。清洗時要注意刀片銳利，使用完用中和清潔劑洗滌乾淨，放陰涼通風處徹底晾乾。不使用時請保持刀片鎖定狀態，請勿至於孩童易取得處。可懸掛孔，清洗完可以懸掛方便收納。
