保存方式產品皆於最外盒標示保存期限，蛋糕產品採脫氧包裝，未拆封可於常溫保存25天。拆封後需冷凍保存，建議於兩天內食用完畢。香草年輪手工慢火烘製，口感紮實綿密，一圈又一圈的蛋糕體，一抹又一抹的香草香，帶來一層又一層無盡的美食饗宴。年輪蛋糕小教室年輪蛋糕中間深色的部分，是烘烤時產生的梅納反應，所謂的梅納反應是指烘焙中的碳水化合物與胺基酸、蛋白質發生一連串複雜的反應，生成了棕褐色光澤，作用在於使蛋糕香氣與甜味更為濃郁，同時產生仿真的樹木年輪唷！
碳水化合物 年輪蛋糕 一之鄉 香草 脫氧
