銀杏在中國一直是常用的古老藥材，隨著佛教傳入日本，銀杏樹也跟著被帶進日本當地第二次世界大戰期間，日本的長崎和廣島遭受原子彈轟炸，在這片草木不生之地，只有銀杏最先冒出芽來，足見銀杏生命力。後來銀杏也透過日本傳入歐洲，並在德法等地興起了研究銀杏的風潮，另添加洋篸，好喝又健康。
洋蔘 銀杏
