■品名:單柄炒鍋36cm附不鏽鋼鍋蓋尺寸:鍋身36×9×6cm鍋蓋36×6.5cm重量:鍋身:1.5kg鍋蓋:0.5kg材質:多層複合金強化處理、特殊合金強化處理《使用說明》1.新鍋使用前請用中性清潔劑內外清洗沖刷乾淨。鍋子外以軟性布擦乾置於爐上以小火烘乾後,鍋內可輕塗抹一層薄薄食用油,加入食材即可烹調出美味的料理。2.鍋體材質具有超強導熱效果,建議火候調整在中小火即可烹煮(參考:正常烹煮溫度約130°C~150°C,180°C~200°C食材開始燒焦,200°C~260°C時因燒焦產生炭化,260°C以上會破壞鍋具不沾效果)3.本鍋體請勿置於爐.上空燒會破壞材質結構,失去正常的作用。4.嚴禁熱鍋時直接沖洗冷水破壞鍋體。5.建議使用圓角鐵鏟或不沾專用鍋鏟,避除銳角型金屬物體敲擊造成損傷。6.請勿使用強鹼或氧化性清潔劑清洗或浸泡,宜用中性清潔劑搭配軟性清潔用具清洗擦拭乾淨。《注意事項》1.清除燒焦物請勿使用刀具或尖銳器具直接刮除,建議先浸泡熱水待其軟化再用海綿清洗乾淨。2.每次使用後請將鋼具清洗乾淨,內外用清潔抹布擦乾保持鍋具乾燥,可延長鋼具使用壽命。