影片參考網址：https://youtu.be/-f6XBe1u-hU影片參考網址：https://youtu.be/6Tbrn4_JO8A■品名:銀蘋果中華炒鍋36cm尺寸:鍋身36×20×10cm鍋蓋36×2.5×7cm重量:鍋身:1.8kg鍋蓋:0.7kg材質:316不鏽鋼多層複合金強化處理、耐熱電木產地:中國配件，台灣組裝■品名:刨絲刀(橘色)×1+削皮刀(粉紅色)×1規格:每支12.3cm×7.7cm材質:304不銹鋼刀+ABS握柄產地:台灣製造《不鏽鋼鍋的烹飪小祕密》中大火熱油之後,先轉小中火讓油溫降一點點,然後再下食材,就比較不會沾黏鍋面喔!!《鍋具保養》1.新鍋使用前，以清水加入中性清潔劑將鍋具内外清洗乾淨即可。2.趁熱清洗，烹煮後，可利用鍋身餘溫，加入少許中性洗鍋劑，以莱瓜布、鐵刷清洗即可。洗淨後請擦乾鍋身內外保存!!3.爐火適中，使用瓦斯爐加熱時，爐火請勿高出鍋底邊緣，可長保鍋具乾淨美觀。《注意事項》1.請勿讓鍋具大火空燒太久，以免鍋身變形、損壞。2.請勿敵擊鍋面，以免鍋面產生凹洞，影響烹煮效果及破壞鍋身美觀。3.複合金材料傳熱效果佳，烹調中或高溫尚未清洗時，避免碰觸鍋身，以免燙傷。4.使用瓦斯爐具時，爐火請勿過大，以免食物溢出鍋緣，發生瓦斯外溢危險，亦可長保鍋具乾淨美觀。5.剛洗好的鍋子使用時,底部要先擦乾水漬,避免開火時滴水會造成瓦斯爐具噴火阻塞，以致燃燒不完全，造成鍋底爐黑，會產生一氧化碳危害健康。
