.電木防滑把手設計使用符合人體工學設計的電木把手,好拿好握不滑手舒適耐用,鍋內無鉚釘,好清潔不卡油汙。.獨特HARDSTONE配方塗層鍋身內外採用獨特HARDSTONE配方塗層,絕佳不沾效果,耐用高於一般傳統不沾塗層可承受各種烹飪時的溫度變化。.多層硬礦物顆粒塗層,防止刮痕和刮傷鍋身內外採用多層天然硬礦製成,不含鉛、鎘、PFOA(全氟辛酸)等有害物質,導熱迅速均勻,中小火即可達到大火效果,烹飪更完美。.厚2.4mm鍋身設計,導熱快受熱均勻,保溫效果佳鍋身厚度2.4mm採用十層工法材質製作,更顯美觀、耐磨損、抗腐蝕,高效能熱傳導快,蓄熱及儲溫效果佳。.8mm寬360゚圓弧防漏邊緣設計,防止湯汁不外漏8mm寬360゚圓弧廣口設計,烹煮食材輕鬆簡單、起鍋烹煮好用不外漏,湯汁不易回沾鍋身,是一款烹飪樣樣行的標準鍋具,都能輕鬆搞定各種料理,讓您的料理過程更愉快。.符合健康烹調的無油鍋具使用Balzano義大利HARDSTONE鍋,可直接冷鍋冷油烹調,亦可在熱鍋後少油爆香,餐餐少油或無油烹調,減少油煙的產生,符合現代低脂低熱量、無煙健康烹調的需求,讓您享受美味的同時不會攝入過多的油脂。