勝元堂私房菜系列秘製酸菜魚熱銷TOP1首創以鵝油為基底的酸菜魚。以蒜頭、辣椒、紅蔥頭做成的鵝油辣椒成分單純，搭配酸脆爽口的客家酸菜與Q彈厚實魚肉片並加入綜合菇料增加口感，內容豐富好吃又夠味！阿堂師選用鯊魚魚片，肉質彈牙不散；湯底濃郁，拿來拌飯或是加入麵條都一絕！每包淨重：800G±10g(內含魚片：300g±10g)退冰後湯包加熱，另外一鍋滾水倒入魚片煮約5分鐘,再把魚片加入湯中即可。南洋風味牛佐爐烤時蔬料理使用大量蔬菜與印度辛香料，將其慢火精燉成醬汁後，辛辣的口味加上蕃茄的酸、胡蘿蔔的甜、糊化是用馬鈴薯泥，一起燉煮美味的台灣牛肉。喜好南洋口味的朋友，不可錯過。每包淨重：800G±10g退冰後，隔水加熱12分鐘，或使用電鍋加熱15分鐘。勝元堂阿堂師冬令進補首推出薑母鴨選用星級餐廳指定食材—胭脂鴨，有別於一般鴨肉，油香足、肉質軟嫩，再加上彰化老店的麻油與雲林手工豆腐店的凍豆腐，以老薑為底的薑母鴨是冬季吃鍋的好選擇。
