糖尿病,你吃對了嗎?(二版)營養科醫師的飲食調養黃金法則,讓你安全、有效、快速穩定血糖

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根據衛生福利部的統計指出,糖尿病高居台灣十大死因前5!且近年來國人糖尿病有年輕化的趨勢,這與飲食生活習慣密切相關。現代人愛吃高熱量食物,運動量卻很少,導致肥胖人口逐年嚴重,糖尿病患者也越來越多。 關於糖尿病,你知道……糖尿病能預防嗎?糖尿病患者無法享受甜食的樂趣了嗎?無糖食品可以任意吃嗎?糖尿病患者應該遠離哪些食物?低GI的食物有哪些?只吃雜糧不吃精糧是否血糖能控制得更好?糖尿病患者一定要知道的食物烹調法為何?糖尿病患者在外用餐時應注意什麼?控制餐後血糖不宜做的事有哪些?陳偉醫師根據其多年的臨床經驗,推薦具備出色降糖功效的13種營養素及89種常見食材,搭配美味食譜、飲食宜忌,要你吃得健康、吃得營養、血糖穩定無負擔!


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