為北台灣氣候研發的香米品種，略帶淡淡芋香、口感彈牙有嚼勁，食味品質能與日本品種一較高下 芎林的沖積土質富含礦物質養分，不需仰賴肥料、也能種出大而飽滿的米粒 灌溉水源流經水源涵養區，發自雪山山脈；田間生態系豐富，鳥蛙熱鬧成伴 每包內含 1.5公斤，真誠飽滿的20碗美味白飯 製作過程以低溫冷藏保持新鮮度，要吃才碾，讓您吃得到最新鮮的香氣和米粒保水度 ▍自2024/07/01起，經典米包皆改以平結出貨▍此商品為非當月精選米款，起訂量為300包，大宗採購或其他服務 歡迎來電洽詢02-27237511#50 或私訊官方LINE帳號@greeninhandtw▍想試試看我們為你精挑細選的好吃米？歡迎到「當月精選米款」頁面查看除了工程師，新竹還有一群稻農的榮耀。工程師致力於debug，芎林的稻農則說，田裡有些蟲無妨，鳥啊蛙啊都來吃吧。 這兒白鷺鷥多，代表的是水好喝、掉落的穀粒好吃、田間的昆蟲大餐不會少；而食物鏈底層的蚱蜢瓢蟲對農藥敏感，牠們的存在，本身就在宣告一塊農田對農藥的低度依賴。 芎林當地農家非必要很少出動農藥肥料，也不為什麼，「土壤很肥沃啊，為什麼需要多施肥？」 新竹芎林，在日據時代相傳曾為天皇貢米的產地。這裡的土質以富含礦物質養分的沖積土為主，略略偏酸、排水性佳的土質恰好投合了水稻偏愛的種植條件。灌溉水源則發自雪山山脈、流經水源涵養區。「『水源涵養區』規定要做什麼？」「就是什麼都不做！」 無為而治，實際上都是用盡心意的無為啊。 桃園3號由台灣本土稻種「台梗2號」及「台梗4號」育種而成，土生土長台灣品種，米粒大而飽滿。繼承母本「台梗4號」的迷人芋香，香氣中帶陣陣甜味，讓人忍不住食指大動。食味品質優異能與日本品種一較高下。 產品名稱｜勁風米（減農藥栽種白米） 產品產地｜100%新竹芎林，飛鳳山下沖積平原 島米種類｜桃園3號 產地水源｜雪山山脈水源 農耕作者｜芎林在地農家 保存方式｜新鮮的自然產物，放在肚子裡美味最持久，真的吃不完請放在冰箱冷藏，約2個月 炊煮方式｜新米飽水度佳炊煮時不要加太多水。以1杯米比1杯水的比例炊煮，即可吃到彈性、口感極佳的飯 商品尺寸｜長12cmx寬8cmx高13.5cm 內容量｜1.5公斤裝±1.5％，約10杯十分飽滿的米 品質規格｜CNS二等米 如適逢春節、端午、中秋期間經典包將以平結出貨，需其他服務請電02-2723-7511#50，由我們的客服夥伴為您服務米食系列商品常見問題Q：「請問掌生穀粒的米與其他人的米有什麼不同？」A：掌生穀粒的米食系列商品皆為新鮮碾製，當訂單確認後才請產地將稻穀碾製成白米或糙米。讓您收到米時，吃到的都是最佳的香氣和保水度。 小包裝的形式，則是希望您吃新鮮也新鮮吃，吃完再買即可。 Q：「米食類商品到貨需要多久時間？」A：米食商品為訂單確認後產地新鮮碾製，我們統一會於每月最後一週的星期三出貨，但實際到貨時間依照物流公司的配送時間為主，若數量大會由我們的客服夥伴與您確認。 Q：「我的米為什麼會長米蟲了？」A：溫度、時間及空氣是米象生長的必要條件，如果在米中看到米象，代表著您的米放太久啦。您會見著牠（米象）是因為你也正吃著牠的食物。新鮮的米我們愛吃，米蟲也愛吃。放一段時間還長不出米象的米，反而有可能使用了過多藥劑，才更要多加留心！ Q：「為什麼是使用二等米？」A：CNS等級評判的是米的「完整外觀」，通常透過精篩來找出賣相最美、最適合參加比賽的一等米；二等米同樣會經過精篩，但因為容許範圍較大、可能外觀色澤不比一等米亮麗，但是米粒本身的風味、新鮮、和安全皆不受影響。掌生穀粒希望向您推薦好吃的米，而不是長相美的米。即使包裝上寫二等米，也是我們敢挺胸推薦的好吃米款！跟著味蕾一起旅行全台、搜羅各種風土的稻米滋味吧與其推薦世界上絕對最棒的一支米，掌生穀粒更想讓大家認識各種不同評米的方式、品飯的標準，然後為你呈現那些我們親自走訪過、親口咀嚼過都覺得棒的美味之米，讓你徜徉在其中感受：一碗你愛的白米飯能帶來的快樂是多麼不可思議。勁風米來自新竹芎林，灌溉水源則發自雪山山脈、流經水源涵養區。桃園3號由台灣本土稻種「台梗2號」及「台梗4號」育種而成，土生土長台灣品種，米粒大而飽滿，擁有迷人芋香，香氣中帶陣陣甜味，讓人忍不住食指大動。食味品質優異能與日本品種一較高下。
