用心煮一碗湯，感受生活滋味的美好為什麼這麼多人喜歡喝湯呢？因為有被呵護的幸福感。喝湯是一種幸福，煮湯也是一種幸福，選用當季新鮮食材，全心全意地烹調，營養滿點，身心都滋潤。資深寺院主廚鄭菊香，根據四季養生需求，選用當季在地的食材，設計50道湯品及料理。春‧元氣湯料理夏‧消暑湯料理秋‧溫補湯料理冬‧滋養湯料理以及：天然鮮美的基本高湯配方、不藏私的美味好湯秘訣！每日的保養之道自古就有醫食同源的食療傳統，藥補不如食補，湯品被認為是最簡單的日常保養之道，讓人在享用美味之中，達到健康保養效用，所以餐桌上總少不了一碗湯。臺灣是物產豐富的寶島，當季盛產的蔬果，經濟實惠又美味。《四季好湯》以湯品為主，搭配其他料理，提供養生又美味的健康飲食，周到地提供身體所需的營養，讓我們一起跟著季節喝好湯！
