味甘性平 無二氧化硫可以是一年四季皆適合的四神湯，或是冬天暖胃的淮山桂圓粥。乾淮山常應用於煲湯，為其增加口感與美味，其富含多種營養，是內行人必備的養生聖品。使用方式：以清水稍微沖洗即可料理。淮山放入鍋中先用大火煮滾後轉小火燉煮，可減少燉煮時間。味甘性平 無二氧化硫可以是一年四季皆適合的四神湯，或是冬天暖胃的淮山桂圓粥。乾淮山常應用於煲湯，為其增加口感與美味，其富含多種營養，是內行人必備的養生聖品。使用方式：以清水稍微沖洗即可料理。淮山放入鍋中先用大火煮滾後轉小火燉煮，可減少燉煮時間。
煲湯
應用
桂圓
沖洗
四神湯
