中式麵食加工實習(含丙級中式麵食加工、酥油皮、糕漿皮類技能檢定學術科解析)

NT $300.00


作者:蕭淯恩 戴佩珍 李夢萍 林宏周出版社:台科大(勁園)圖書股份有限公司初版日期:2013/11/21定價:300ISBN:EAN:9789863086147


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