茶海既是茶盅,又稱公道杯。茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度均勻。創作理念以藝術的情懷,實用的功能考量,簡潔大方的造型,細緻優雅的釉色,創造符合現代人文的泡茶文化。建議以乾式泡茶法泡茶,將更能使整個泡茶的過程,更加流暢、優雅、簡潔衛生也較環保(用水量較少)。適合茶湯色澤橙黃,味道醇合,半發酵茶或部份發酵茶,如:臺灣烏龍茶、武夷岩茶等。
發酵茶 岩茶 杯內 泡茶 公道杯 茶盅 茶海 陶作坊