『新鮮』才是好咖啡的靈魂 我們了解新鮮是品味咖啡的首要條件，而要維持新鮮就得從每一個生產過程去要求。透過嚴謹的烘培溫度及濕度控制取得最佳狀態的新鮮咖啡豆我們深深相信被評為好咖啡的基本門檻就是保鮮，所以烘焙好的咖啡，在運送到您手上之前，保存咖啡豆而不讓它因接觸空氣而氧化，成為我們販售的首要工作，所以我們都會採用密封袋封裝，並在加上兩層氣密袋杜絕空氣，以確保您收到的咖啡都是最先新鮮與最高標準);這樣的挑剔流程，才能提供所有咖啡同好一杯有品味的選擇也才稱得上 ~ 精雕細琢 只為新鮮
烘培
曼特寧
濕度
咖啡豆
