【力代】耶加雪夫 11g 濾掛式 咖啡禮盒(1盒30包)

NT $684.00


產品介紹:這款以中烘焙耶加雪夫為主軸的濾掛咖啡,原產自衣索比亞的耶加雪夫咖啡。力代採取了兩種的烘焙深度,以適當的咖啡品種並精心調整搭配比例,保留了耶加雪夫獨有的杯底焦糖可可香氣。耶加雪夫沖泡技巧:1.水溫85~90度C為推薦沖煮溫度,此款咖啡著重的是果香與果酸味的鑑賞太高的水溫會容易有焦苦味,破壞果酸味,建議開水煮沸後靜置約10~15分鐘使水溫降低後再沖泡。 2.沖泡時水不要沖太快,以免萃取不完全,風味無法充分釋放 3.水量建議250~280cc為佳


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