【阿里山咖啡-鄒築園】2014台灣咖啡雙料冠軍 日曬咖啡豆(半磅)

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阿里山咖啡和牙買加藍山咖啡幾乎處於同ㄧ緯度,海拔皆為1200米,所以很適合種植咖啡。而鄒族種植的阿拉比卡咖啡豆,據說是日據時代從阿拉伯引進的品種。 咖啡的好壞與氣候、海拔高度、土壤種植都有很密切的關係。阿里山的氣候涼爽、日照強烈,午後山嵐瀰漫、水氣充足,十分適合「阿拉比卡」品系(藍山)咖啡的生長。阿里山咖啡在台灣咖啡節比賽「香氣」、「靈活度」、「滋味」、「口感」甚至「回甘喉韻」都獲得高分讚賞,說明了阿里山咖啡的高品質。阿里山咖啡豆擊敗全國各地菁英,意謂著阿里山鄒族原產咖啡是繼國際級的高山茶外,另ㄧ項具未來性的明星特產。


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