1.採嚴選黑豆原料，依循古法純釀之「甘甜口味」蔭油。工廠位於全國氣候、風土、水質最理想之西螺濁水溪畔，為釀造醬油最上選條件。運用食品科技研發最新減鹽配方，提高黑豆蛋白質分解，生產高營養價值之健康醬油。2.原料：黑豆金品蔭油清 – 黑豆、水、砂糖、食鹽。黑豆金品蔭油膏 – 黑豆、水、砂糖、食鹽、糯米3.容量：金清420毫升x1 + 金膏420毫升x1。4.保存期限：原封保存三年，開瓶後請冷藏。5.哈拉認證：黑豆金品蔭油清 TP16301050718-A03。黑豆金品蔭油膏 TP16301050718-B03。6.料理方式：沾、拌、滷、煮、蒸均適用。7.本產品完全不含防腐劑，敬請安心食用。8.若有沉澱物及變深，屬於自然梅鈉反應。9.本產品含高純度原油，表面浮油係屬自然現象。
