【台南市左鎮區農會】破布子

破布子是人人口中所講的「樹子」是多年生植物，破布子最大的用途是加工製成破布子丸供素食及淡食者早餐佐膳用，更可搭配多樣食材料理出美味佳餚。例如：破布子炒蛋、清蒸鮮魚佐料等。

素食 早餐 植物 鮮魚

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