【特級初榨橄欖油】1.第一道特級初榨等級橄欖油 (Extra Virgin)/2.托斯卡尼(tuscan)產區綠橄欖果實石磨壓榨/3.單元不飽和脂肪酸(Omega-9)含量高/4.含豐富之橄欖多酚及維生素A.D.E.K/5.具濃郁橄欖果香味 不苦澀.無辛辣感(參考料理方式:涼拌.沙拉.西點沾食.冷淋.小火低溫料理)【葡萄籽油】1.多元不飽和脂肪酸(Omega-6)含量高/2.含豐富花青素(OPC)/3.料理多元化/4.耐高溫 低油煙/5.油品清澈.高雅清爽(參考料理用法: 熱炒.香煎 等中.高溫烹飪)【玄米油】1.含豐富的糙米營養精華γ-穀維素(Gamma-Oryzanol)/2.含很豐富的油中膳食纖維-植物固醇Sterol/3.油脂組成比例(單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪)最接近 1:1/4.油品穩定耐高溫,低油煙(參考料理方式: 熱炒.香煎等中.高溫料理)
玄米油 熱炒 奧利塔 料理 橄欖 橄欖油 油煙 油品 葡萄籽油