台灣紅藜(Chenopodium formosanum Koidz)」屬於藜麥(Chenopodium quinoa)的一個品系，是台灣的特有原生種藜麥，有「穀物的紅寶石」之稱。搭配台灣紅藜製作成千層酥餅．餅乾之間再搭配著口感Ｑ軟不黏牙的奶香牛軋糖．口感多重之外．香甜可口！
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