十穀米包含糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等。煮食十穀米前，需將十穀米先泡水3-4小時，用電鍋煮時，大約每一杯要放1.5-2倍的水一起煮，水的量視各人喜好的軟硬度調整。
燕麥 糙米 小米 麥片 薏仁 蓮子 蕎麥
