精選100%純正鮑魚、頂級黑厚魚皮、無骨排骨酥、台灣豬腳...等十多種頂級山珍海味，經由泡煮炒炸滷煨燜蒸燉等繁瑣步驟慢工調理每道食材，將其融入12小時文火淬煉的獨門濃郁上湯，老經驗真功夫讓這道料理香氣醇厚，每樣食材層層入味且保有原始風味，湯頭鮮濃甘醇順口，這超越想像的好味道將永久成為您心中挑選的第一順位
佛跳牆 鮑魚 豬腳
