產地：義大利/牛乳/半硬質Provolone是天然的牛乳乳酪，將凝乳輕輕翻攪和煮熟，然後在模具中翻轉8次，然後放進鹽水24小時。車輪的使用壽命至少為三個月，需要經常翻轉和刷洗表面。熟成三~四個多月，有更清爽的味道。乳酪富含鈣和蛋白質成分，口味變化大多是取決於在製作產地。大部分是半硬質和牛奶製成，而乳酪體呈現糊狀仍然具有較高的水分含量與彈性，乳酪體像漿糊般的濃密、堅固，具有甜美的奶油、果香、堅果和草本香味。原產於義大利南部，和Mozzarella馬自瑞拉一樣屬於紡絲型起司，外型有臘腸狀、球狀等各種形式，Provolone帕芙隆乳酪的質地較硬，風味濃郁略帶甜味且容易塑型，容易有「牽絲」口感，傳統上是屬於窮人的食物，因為只要一小片，就能帶來濃郁的風味。使用介紹：※.切成薄片與番茄片、臘腸夾在三明治、漢堡、巧巴達。※.加在披薩增加風味，也可製作焗烤馬鈴薯、起司火鍋。※.微波或焗烤後更是有強烈拉絲效果，再塗抹在麵包上然後將麵包烤酥，拉絲效果比較好。※.可與橄欖油、番茄泥一起焗烤，撒上奧勒岡香料，烤至金黃焦香後可搭配沾麵包、玉米片、蔬菜棒。※.搭配清爽酒體紅酒，黑皮諾、薄酒萊。下訂時注意事項：(1)由於商品本身、網站系統問題、宅配無法出貨等因素導致無法出貨或配送，本商家保有最終商品出貨權利。(2)產品因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨為主。(3)產品文案若有變動敬請參照實際商品為準。(4)產品因進貨批次不同，製造日期、有效期限...等產品相關說明依外包裝標示為準。(5)為保障您的退貨權益，商品退貨時必須回復原狀，必須回復至您收到商品時的原始狀態《包含商品主體、附件、內外包裝、隨機文件、贈品等》下列情形可能影響您的退貨權限：★.在不影響您檢查商品情形下，商品包裝毀損、封條移除、吊牌拆除、貼膠移除或標籤拆除等情形。★.在收到商品當下/使用之前，已提供您檢查商品之機會。★.其他逾越檢查之必要或可歸責於您之事由，致商品有毀損、滅失或變更者。(6)若您收到的商品有任何問題或瑕疵，請於收到商品2日內拍照並於客服告知。(7)依據消費者保護法之規定，此類商品屬於易於腐敗、保存期限較短之商品，鑑賞期規範效期在兩個月內之商品，於收到商品後將無法享有猶豫期之權益且不得辦理退貨。,下訂後，5-7天內出貨,J34,普佛朗尼牛乳酪,ProvoloneDolce,嚴選食材,熟成乾酪,J34
