馮瑪吉歐牛乾乳酪

NT $220.00


產地:威尼托/牛乳/半軟質Asiago是一種由PezzataNera和BrunoAlpina奶牛的牛奶製成的乳酪,傳統上它是由羊奶製成的,但今天它是由未經高溫消毒的牛奶製成的,在義大利北部的威尼託山脈的夏季高溫牧場上放牧,在DOP法規保護,Asiago乾酪的生產只能在義大利的維琴察和特倫托省生產。乾酪的味道根據其年齡而不同,當熟成四至六個月的Asiago被稱為《Mezzano》味道是新鮮、溫和、乳酸香氣,紋理是大理石白色的,稻草色的內部柔軟和半軟,不規則的小孔和柔軟的外皮。當熟成超過十個月,被稱為《Vecchio》,一些熟成很久的Asiago被稱為《Stravecchio》在這個階段,它的質地變得堅固粒狀和乾燥,味道也變得相當激烈和辛辣,隨著時間熟成,一個完全熟成的Asiago有一個光滑面和外皮,有酵母或乾果的香氣。使用介紹:※.製作沙拉、湯、意大利麵及醬汁調味和做成帕尼尼或三明治。※.也可以加熱後融化在各種菜餚上。※.可搭配高甜度水果哈密瓜等。※.建議可搭配義大利氣泡酒※.沒食用完放入密封保鮮盒,可延長食物鮮度。※.起士禁止接觸水氣《以防發霉》。下訂時注意事項:(1)由於商品本身、網站系統問題、宅配無法出貨等因素導致無法出貨或配送,本商家保有最終商品出貨權利。(2)產品因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主。(3)產品文案若有變動敬請參照實際商品為準。(4)產品因進貨批次不同,製造日期、有效期限...等產品相關說明依外包裝標示為準。(5)為保障您的退貨權益,商品退貨時必須回復原狀,必須回復至您收到商品時的原始狀態《包含商品主體、附件、內外包裝、隨機文件、贈品等》下列情形可能影響您的退貨權限:★.在不影響您檢查商品情形下,商品包裝毀損、封條移除、吊牌拆除、貼膠移除或標籤拆除等情形。★.在收到商品當下/使用之前,已提供您檢查商品之機會。★.其他逾越檢查之必要或可歸責於您之事由,致商品有毀損、滅失或變更者。(6)若您收到的商品有任何問題或瑕疵,請於收到商品2日內拍照並於客服告知。(7)依據消費者保護法之規定,此類商品屬於易於腐敗、保存期限較短之商品,鑑賞期規範效期在兩個月內之商品,於收到商品後將無法享有猶豫期之權益且不得辦理退貨。,下訂後,5-7天內出貨,J36,馮瑪吉歐牛乾乳酪,AsiagoPressatoForma,嚴選食材,熟成乾酪,J36


熟成 義大利 ASIAGO DOP