產地：義大利/牛奶/半軟質一種半柔軟的白色乳酪，遍布義大利阿普利亞和坎帕尼亞和莫利塞斯的部分地區。由巴氏殺菌牛奶和新鮮牛奶混合製成。當製作過程結束時，類似於莫扎瑞拉《Mozzarella》，乳酪用繩子綁起來熟成，熟成大約兩個星期後。乳酪就會被賣掉或是煙燻加工。煙燻過的稱為《ProvolaAffumicate》，是把乳酪放在架子上用木頭煙燻約10~15分鐘。乳酪的質地是有彈性、絲帶狀，水分少。此外，味道更加刺激，顏色是乳白色。煙燻過的普佛拉有煙燻味、甜美焦糖味。使用介紹：※.普佛拉煙燻牛乾酪具有優良的熔融品質，最棒的料理方式是烘烤菜餚、烙餅。※.煙燻味道與橡木桶陳年的夏多內、灰皮諾、奧維耶托白酒、希拉紅酒搭配。※.沒食用完放入密封保鮮盒，可延長食物鮮度。※.起士禁止接觸水氣《以防發霉》。下訂時注意事項：(1)由於商品本身、網站系統問題、宅配無法出貨等因素導致無法出貨或配送，本商家保有最終商品出貨權利。(2)產品因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨為主。(3)產品文案若有變動敬請參照實際商品為準。(4)產品因進貨批次不同，製造日期、有效期限...等產品相關說明依外包裝標示為準。(5)為保障您的退貨權益，商品退貨時必須回復原狀，必須回復至您收到商品時的原始狀態《包含商品主體、附件、內外包裝、隨機文件、贈品等》下列情形可能影響您的退貨權限：★.在不影響您檢查商品情形下，商品包裝毀損、封條移除、吊牌拆除、貼膠移除或標籤拆除等情形。★.在收到商品當下/使用之前，已提供您檢查商品之機會。★.其他逾越檢查之必要或可歸責於您之事由，致商品有毀損、滅失或變更者。(6)若您收到的商品有任何問題或瑕疵，請於收到商品2日內拍照並於客服告知。(7)依據消費者保護法之規定，此類商品屬於易於腐敗、保存期限較短之商品，鑑賞期規範效期在兩個月內之商品，於收到商品後將無法享有猶豫期之權益且不得辦理退貨。,下訂後，5-7天內出貨,J35,普佛拉煙燻牛乾酪(可素食),ProvolaAffumicata,嚴選食材,熟成乾酪,J35
